অ্যাসিড এবং ক্ষারীয় মধ্যে মূল পার্থক্য হ'ল অ্যাসিডগুলির pH পিএইচ 7 এর নীচে থাকে তবে ক্ষারীয় পিএইচ পিএইচ 7 এর উপরে থাকে।

অ্যাসিড এবং বেসগুলি রসায়নের দুটি গুরুত্বপূর্ণ ধারণা are তাদের বিপরীতে সম্পত্তি রয়েছে। ক্ষারকটি বেসগুলির একটি উপসেট হয়। সুতরাং, এটিতে সমস্ত মৌলিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এছাড়াও অ্যাসিড এবং ক্ষার মধ্যে পার্থক্য করার বিভিন্ন পদ্ধতি রয়েছে যা আমরা নীচে আলোচনা করব।

সুচিপত্র

১. ওভারভিউ এবং মূল পার্থক্য ২. অ্যাসিড কী ৩. ক্ষার কী 4.. পাশের তুলনা - অ্যাসিড বনাম ক্ষারীয় টবুলার আকারে ৫. সংক্ষিপ্তসার

অ্যাসিড কী?

বিভিন্ন বিজ্ঞানী থেকে অ্যাসিডের জন্য বেশ কয়েকটি সংজ্ঞা রয়েছে। অ্যারেনিয়াস একটি অ্যাসিডকে একটি পদার্থ হিসাবে সংজ্ঞায়িত করে যা সমাধানে H3O + আয়নগুলি দান করে। যেখানে ব্রোনস্টেড- লোরি একটি অ্যাসিডকে এমন একটি পদার্থ হিসাবে সংজ্ঞায়িত করে যা প্রোটন অনুদান দিতে পারে। তবে লুইস অ্যাসিড সংজ্ঞা উপরের দুটি তুলনায় অনেক বেশি সাধারণ। এটি অনুসারে, যে কোনও ইলেক্ট্রন জোড়া গ্রহণকারী হ'ল একটি অ্যাসিড। অ্যারেনিয়াস বা ব্রোন্সটেড-লোরি সংজ্ঞা অনুসারে, একটি যৌগ, একে এসিড হিসাবে নামকরণ করার জন্য হাইড্রোজেন এবং প্রোটন হিসাবে দান করার ক্ষমতা থাকতে হবে। তবে লুইসের মতে, এমন অণু রয়েছে, যা হাইড্রোজেন রাখে না তবে তারা অ্যাসিড হিসাবে কাজ করতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, বিসিএল 3 একটি লুইস অ্যাসিড, কারণ এটি একটি বৈদ্যুতিন জুটি গ্রহণ করতে পারে। অ্যালকোহল একটি ব্রোন্সটেড-লোরি অ্যাসিড কারণ এটি প্রোটন দান করতে পারে তবে লুইসের মতে এটি একটি বেস।

উপরের সংজ্ঞা নির্বিশেষে, আমরা সাধারণত একটি অ্যাসিডকে প্রোটন দাতা হিসাবে চিহ্নিত করি। অ্যাসিডের টক স্বাদ থাকে। চুনের রস, ভিনেগার হ'ল দুটি অ্যাসিড যা আমরা আমাদের বাড়িতে এসে পৌঁছে। তারা জল উত্পাদনকারী ঘাঁটিগুলির সাথে প্রতিক্রিয়া দেখায় এবং তারা ধাতুগুলির সাথেও প্রতিক্রিয়া করে H2 গঠন করে, ফলে ধাতব জারা হার বাড়ায়। প্রোটনগুলি পৃথকীকরণ এবং উত্পাদনের দক্ষতার উপর নির্ভর করে আমরা অ্যাসিডগুলিকে দুটি শ্রেণিতে শ্রেণীবদ্ধ করতে পারি। এগুলি শক্তিশালী অ্যাসিড এবং দুর্বল অ্যাসিড।

শক্তিশালী অ্যাসিড এবং দুর্বল অ্যাসিড

এইচসিএল, এইচএনও 3 এর মতো শক্তিশালী অ্যাসিডগুলি প্রোটন দেওয়ার সমাধানে সম্পূর্ণ আয়ন করতে পারে। CH3COOH এর মতো দুর্বল অ্যাসিডগুলি কম পরিমাণে প্রোটন দেওয়ার জন্য আংশিকভাবে বিচ্ছিন্ন করতে পারে। কা অ্যাসিড বিযুক্তি ধ্রুবক। এটি দুর্বল অ্যাসিডের প্রোটন হারাতে সক্ষমতার ইঙ্গিত দেয়। কোনও পদার্থ একটি অ্যাসিড কিনা তা পরীক্ষা করার জন্য আমরা লিটমাস পেপার বা পিএইচ পেপারের মতো বেশ কয়েকটি সূচক ব্যবহার করতে পারি। 1-6 থেকে পিএইচ স্কেলে এসিডগুলি উপস্থাপিত হয় (পিএইচ 7 এর নীচে)। পিএইচ 1 সহ একটি অ্যাসিড একটি খুব শক্তিশালী এবং পিএইচ মান বাড়ার সাথে সাথে অ্যাসিডিটি হ্রাস পায়। তদতিরিক্ত, অ্যাসিডগুলি নীল লিটমাসকে লাল করে তোলে।

ক্ষার কী?

ক্ষারীয় পদার্থের উপরে পিএইচ থাকে Therefore. সুতরাং, ক্ষারীয় পদার্থের পিএইচ পিএইচ-র উপরে থাকে Group. গ্রুপ ১ এবং গ্রুপ ২ উপাদান, যা আমরা ক্ষারীয় ধাতু এবং ক্ষারীয় পৃথিবী ধাতু হিসাবে অভিহিত করি এটি সাধারণ ক্ষারীয় পদার্থ, এবং যখন তারা দ্রবীভূত হয় তখন এগুলি ক্ষারীয় দ্রবণ দেয় they জলে তাদের। সোডিয়াম হাইড্রক্সাইড, পটাসিয়াম হাইড্রোক্সাইড, ম্যাগনেসিয়াম হাইড্রোক্সাইড, ক্যালসিয়াম কার্বোনেট এই ক্ষারীয় পদার্থগুলির কয়েকটি উদাহরণ।

অ্যারেনিয়াস ঘাঁটিগুলিকে সংশ্লেষগুলিতে OH– উত্পাদনকারী পদার্থ হিসাবে সংজ্ঞায়িত করে। উপরে যখন অণুগুলি জলে দ্রবীভূত হয় তখন OH– গঠন করে, অতএব, বেস হিসাবে কাজ করে। ক্ষারযুক্ত দ্রবণগুলি জল এবং লবণের অণু উত্পাদনকারী অ্যাসিডগুলির সাথে সহজেই প্রতিক্রিয়া দেখায়। তারা একটি পিএইচ মান 7 এর চেয়ে বেশি দেখায় এবং লাল লিটমাসকে নীল করে দেয়। এনএইচ 3 এর মতো ক্ষারীয় ঘাঁটি ব্যতীত অন্যান্য ঘাঁটি রয়েছে। তাদেরও একই বেসিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে।

অ্যাসিড এবং ক্ষারীয় মধ্যে পার্থক্য কি?

অ্যাসিড এবং ক্ষারীয় দুটি যৌগিক যা আমরা তাদের পিএইচ অনুযায়ী শ্রেণিবদ্ধ করি। সুতরাং, অ্যাসিড এবং ক্ষারীয় মধ্যে মূল পার্থক্য হ'ল অ্যাসিডগুলির pH পিএইচ 7 এর নীচে থাকে তবে ক্ষারীয় পিএইচ পিএইচ 7 এর উপরে থাকে। তাছাড়া, অ্যাসিডগুলি প্রোটন বা এইচ + আয়ন তৈরি করতে পারে তবে ক্ষারীয় যৌগগুলি হাইড্রোক্সাইড আয়ন গঠনে আয়ন করতে পারে। এই দুটি যৌগের স্বাদ এবং গঠন বিবেচনা করার সময়, আমরা অ্যাসিড এবং ক্ষারীয় যৌগগুলির মধ্যে আরেকটি পার্থক্য পেতে পারি। এটি হ'ল অ্যাসিডগুলি টক স্বাদযুক্ত এবং একটি চটচটে অনুভূতি থাকে তবে ক্ষারীয় তেতো স্বাদযুক্ত এবং পিচ্ছিল অনুভূতি থাকে।

নীচের ইনফোগ্রাফিকটি ট্যাবুলার আকারে অ্যাসিড এবং ক্ষারীয় মধ্যে পার্থক্য সংক্ষিপ্তসার করে।

ট্যাবুলার ফর্মে অ্যাসিড এবং ক্ষারীয় মধ্যে পার্থক্য

সংক্ষিপ্তসার - অ্যাসিড বনাম ক্ষারক

অ্যাসিড এবং ক্ষারগুলির বিভিন্ন রাসায়নিক আচরণের কারণে রাসায়নিক এবং শারীরিক বৈশিষ্ট্যের বিরোধিতা করে। অ্যাসিড এবং ক্ষারীয় মধ্যে মূল পার্থক্য হ'ল অ্যাসিডগুলির pH পিএইচ 7 এর নীচে থাকে তবে ক্ষারীয় পিএইচ পিএইচ 7 এর উপরে থাকে।

রেফারেন্স:

1. ব্রিটানিকা, এনসাইক্লোপিডিয়া সম্পাদকগণ। "এসিড।" এনসাইক্লোপিডিয়া ব্রিটানিকা, এনসাইক্লোপিডিয়া ব্রিটানিকা, ইনক।, 27 ডিসেম্বর, 2017. এখানে উপলভ্য 2. “ক্ষারক | অক্সফোর্ড ডিকোশনারি দ্বারা ইংরেজিতে ক্ষারীয় সংজ্ঞা অক্সফোর্ড ডিকশনারি | ইংরেজি, অক্সফোর্ড ডিকোরিজ এখানে পাওয়া

চিত্র সৌজন্যে:

১. "লিটমাস পেপার" কেমিক্যালইনটেস্ট দ্বারা - নিজস্ব কাজ, (পাবলিক ডোমেন) কমন্স উইকিমিডিয়া মাধ্যমে ২. "পিএইচ স্কেল" ক্রিস্টিনেলমিলারের দ্বারা - নিজস্ব কাজ, (সিসি বাই-এসএ ৪.০) কমন্স উইকিমিডিয়া হয়ে